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Profumo di Liguria al Gran Hotel Portovenere

il 26 ottobre
Profumo di Liguria al Gran Hotel Portovenere

Golfo dei Poeti - Serata a tema "Profumo di Liguria" dedicata all'olio di oliva e al basilico con tanto di approfondimenti, intrattenimenti e degustazioni, questo il programma di sabato nella location esclusiva del Gran Hotel Portovenere per imparare a conoscere, valorizzare e gustare i simboli della nostra terra.
Ad organizzare l'incontro l'esperto agronomo dott. Marco Lucchi dell'omonimo frantoio di S.Stefano, l'olio Dop Riviera Ligure, il Basilico Genovese Dop e l'Azienda Agricola Terenzuola di Fosdinovo.
La full-immersion sulle tipicità liguri inizierà alle 18.00 presso la Sala Meeting con "Scuola di olio" bistrot-laboratorio con assaggi ed approfondimenti coordinato dal Capopanel dott. Lucchi a cui seguirà alle 19.15 "Tutti pazzi per il Basilico Genovese Dop" con un intrattenimento agro-culturale partendo dal mito del pesto al mortaio a cura del Consorzio di Tutela del Basilico Genovese Dop con il supporto degli esperti Francesco Petacco e Flavio Corazza.
Gran finale alle ore 20.00 con cena a tema "Profumo di Liguria" presso il Palmaria Restaurant Portovenere con uno sfizioso menù a cura di Ivan Giuliani dell'Azienda Agricola Terenzuola che porterà anche il suo Vermentino Colli di Luni Doc.
Per informazioni e prenotazioni contattare il Palmaria Restaurant al 0187 790570.

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