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Pillole di Nutrizione

Pillole di nutrizione

I principali errori che fanno ingrassare i vegetariani

di Erika Perini, biologa nutrizionista

Negli ultimi anni è sempre più comune sentire parlare di Vegetarianismo. Per molti, essere vegetariani non è solo una semplice pratica alimentare ma è uno stile…

Zucchero, stevia o miele?

di Erika Perini, biologa nutrizionista

Esiste un dolcificante più consigliato rispetto ad altri? A dispetto della stragrande convinzione, come vedremo, non esiste un dolcificante di per sé migliore…

Pillole di nutrizione

Alimentazione e intolleranza al lattosio

di Erika Perini, biologa nutrizionista

“Sono intollerante al lattosio e non mangio più latticini”. Questa frase, negli ultimi anni, è divenuta di quotidiano ascolto. Eppure talvolta eliminare completamente…

Pillole di nutrizione

L’alimentazione e la lotta all’acne

di Erika Perini, biologa nutrizionista

Esiste una relazione tra acne e alimentazione? Come tutti gli adolescenti, anche io sono passata attraverso il “periodo-brufoletti”, accompagnato dal corrispettivo…


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